Idioma: Castellano | Català

Els productes

Proporcionar un ampli ventall del producte artesà més actual i nou és el nostre objectiu.

PASTA FRESCA A "DA GIORGIO"

La pasta fresca es fa diàriament de forma artesana a l'obrador.

Les botigues Da Giorgio l'acosten al públic amb el màxim respecte i dins de les més estrictes normes de qualitat i higiene.

Al mateix temps el nostre exclusiu sistema de distribució permet que “botigues gourmets”, selectes restaurants i famoses cuines puguin disposar d'un producte d'altíssima qualitat, treballat amb cura i afecte.

En el nostre mètode d'elaboració prioritzem la selecció de sèmoles de blat dur i una matèria primera d'alta qualitat que al costat d'un control exhaustiu del procés de fabricació són garantia de l'èxit del nostre producte.

TONDI DI

- Foie de Canard amb encenalls de Tófona

- Alberginia amb ceba confitada

- Formatge Gorgonzoa i Pera Confitada

CANNONCINI DI

- Espinacs, ricotta i Grana Padano

TRIANGOLI DI

- Brie i Tófona

- Verdura, ricotta i Carn de Vedella rustida

La nostra primera Especialitat desde

el 1972 el "PANSEROTTI"

TORTELLINI DI

- Mortadela, Pernil cuit i pernil ibèric

RAVIOLACCI DI

- Sis Formatges

- Carxiofes i Ricotta

- Pernil Ibéric i Esparrecs

(Temporada)

- Butifarra del Perol i Rovellons

(Temporada)

RETTANGOLONI DI

- Formatge Provolone i ceba caramelitzada
- Formatge de Cabra i nous

QUADROTTI DI

- Mozzarella de búfala, tomàquet sec i

alfàbrega

TORTELLONI DI

- Ricotta i Verdura

QUADROTTI VEGGIE

- Pasta Integral, farcida de Verduretes a la

brasa i Tofu

RAVIOLI DI

- Pasta de sipia, farcida de Bacallà

GNOCCHI

- Pasta típica regional de Patata Cuita

LUNOTTO XXL

- DELIZIE MEDITERANEE farcit de

carxiofes brasa, cipolline aceto

balsámico, olives siciliane, tomaquet

sec i alfàbrega

BOTTONE DI

- Bolets Porcini
- Tófona
- Múrgules i cêpes

RAVIOLO DI

- Carn de Vedella Rustida

RAVIOLINI DI

- Vedella rustida, especial

per sopes. Especial per nens

RAVIOLINIS TRIS

- Pasta d´ou, Tomaquet i espinacs

farcida de Carn de Vedella rustida.

Especial per sopas o per els Petits

de la casa

© 2016 - Da Giorgio | Qualità alla Tavola | dagiorgio@dagiorgio.es